2017.06.04 カワハギ、サワラ 

答志島でとれる食材:カワハギ

本日はカワハギをたっぷり2カゴ(写真はその一部)仕入れました。肝はちょっぴり小さめですが、身の味はいいですよ。いつもより大きめサイズが数匹ゲットできて上機嫌の板さんです(#^^#)