大将の仕入れギャラリー

2017.06.08 釣りメバル

2017.06.08 釣りメバル
素晴らしい!
ほんとに素晴らしい!

活き活きピンピンの釣りメバルを仕入れることができて板さん満足気に市場から戻ってきました。
この大きさなら煮つけがおすすめ。活きのよいまま煮つけにするので身がはじけます。これは鮮度抜群の証。
釣りのメバルは格別の身の甘さも感じられることと思います。
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