2017.03.27 メイタガレイ、セイゴ、メバル

答志島でとれる食材:メイタガレイ

沖が荒れ模様の答志島です。今日は市場に出ている魚が少なかったので、なかなか競り落とせないかな~と思っていたのですが、なんとか活き活き鮮魚をゲットできました。
カレイは水槽に活かさずにすぐに下処理して、明日の揚げ物用に仕込みました。
答志島でとれる食材:セイゴ
答志島でとれる食材:メバル