3,300円/5,500円/7,700円(税込)
その日の仕入れで献立が決まる大将のおまかせコース。
島の近海でとれた“天然もの”旬魚を中心に、答志島の海鮮食材が盛りだくさん。「その日、その時期、その魚にあった料理」をご用意いたします。
まさに“答志島の海の恵み”をご堪能いただける内容となっております。
3,300円コース内容
旬の刺身盛合せ(3~4種)
地魚の煮付け
溶岩プレートで炙る自家製やわらか干物(2~3種)
揚げ物
蒸し物
本日の小鉢
漬物/ご飯/磯の香汁物
手作りデザート
こちらのコースのご予約について
- 前日までにお電話でご予約をお願いいたします。
- 料金の差異は、使用する食材・調理方法によるものです。
- お食事所要時間は、2時間程度を推奨しております。
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8,800円以上のご予算でのコースも承ります。
魚介の質UPなどご希望がございましたらご相談ください。
※できる限りご予約はお早めにお願いいたします。