御膳メニュー
ランチ限定【ご予約３部制】各70分です。
ご予約時にメニューを決めて頂いております。
《一部》10:30～11:40
《二部》11:30～12:40
《三部》12:30～13:40
- 前日までにお電話でご予約をお願いいたします。
- 2名様よりご予約可能です。
寝屋子丼(ねやこどん)御膳
島に古くから伝わる絆を育む『寝屋子制度』をもとにした答志島版の他人丼です。
漬けヒラメと釜揚げシラスの寝屋子丼
本日の魚菜
本日の魚唐揚げ黒のりあんかけ
（※8/1より地魚の玄米揚げに変更）
汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
漬けヒラメと釜揚げシラスの寝屋子丼
本日の魚菜
本日の魚唐揚げ黒のりあんかけ
（※8/1より地魚の玄米揚げに変更）
汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
＋1,000円(税込1,100円)～『一人前刺身盛り』追加承ります ※要予約
- このメニューは2名様より承ります。
- 寝屋子丼は、答志島の寝屋子制度をもとに考案しました。
寝屋：どんぶり／寝屋親：ヒラメ／寝屋子：答志島特産の釜揚げシラス
中学を卒業した長男数名で《寝屋子》を組み、寝屋子とは戸籍上のつながりのない夫婦が《寝屋親》となり実の親子や兄弟のように人のつながりを深めていく制度。1985年に鳥羽市の無形民俗文化財に指定されています。
答志島「寝屋子制度」|鳥羽市公式HP
答志島の絆『ねやこ制度』とは…
中学を卒業した長男数名で《寝屋子》を組み、寝屋子とは戸籍上のつながりのない夫婦が《寝屋親》となり実の親子や兄弟のように人のつながりを深めていく制度。1985年に鳥羽市の無形民俗文化財に指定されています。
答志島「寝屋子制度」|鳥羽市公式HP
8/1～期間限定
鰆(サワラ)の海苔まみれ丼御膳
答志島特産の黒海苔を使用。特製のり佃煮をサワラのぶつ切りにまとわせ、ご飯に絡めて食べる丼です。
サワラの海苔まみれ丼
本日の魚菜
サワラの玄米揚げ
汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
サワラの海苔まみれ丼
本日の魚菜
サワラの玄米揚げ
汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
＋1,000円(税込1,100円)～『一人前刺身盛り』追加承ります ※要予約
- このメニューは2名様より承ります。
お造り御膳
刺身盛合わせ
本日の魚菜
本日の魚唐揚げ黒のりあんかけ
（※8/1より地魚の玄米揚げに変更）
ご飯・汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
刺身盛り合わせ
本日の魚菜
本日の魚唐揚げ黒のりあんかけ
（※8/1より地魚の玄米揚げに変更）
ご飯・汁物
漬物
3,000円(税込3,300円）
- このメニューは２名様より承ります。
※プラスメニューは事前予約にて承ります