2017.04.23 アジ、グレ、クジメ、モフグ

干物用のアジです。肉厚になってきています。
今、グレは1キロ越えの大きさの水揚げが多くなっています。この大きさのグレは、刺身で味わうとモッチリ。美味ですよ!
答志島でとれる食材:グレ
答志島でとれる食材:グレ、クジメ、モフグ