今日は答志島内の桃取漁協でアカアシエビを仕入れてきました。クルマエビの仲間で、今から漁獲が多くなります。地元では「クルマエビよりおいしい」とも言われています。加熱しても万能なおいしさですが、せっかく活き活きなので刺身でどうぞ!
2017.06.29 アカアシエビetc
![答志島でとれる食材:アカアシエビ](https://104kikuya.com/wp-content/uploads/DSC02976.jpg)
今日は答志島内の桃取漁協でアカアシエビを仕入れてきました。クルマエビの仲間で、今から漁獲が多くなります。地元では「クルマエビよりおいしい」とも言われています。加熱しても万能なおいしさですが、せっかく活き活きなので刺身でどうぞ!