すでに多くのご予約ありがとうございます！
今季もたくさんの皆さまにお越しいただけることお待ち申し上げます。
今や答志島を代表する食材となった『サワラ』。今年もいよいよサワラの季節がやってきました‼
８月後半に入り徐々に脂のりのよい個体を仕入れることができるようになってきて、仕入れにますます力が入る大将です。
さて、その鰆のご提供についてですが、今季は喜久屋なりに面白い形で楽しんでいただきたいという思いから３つの御膳メニューをご用意しました。
鰆と言えばこれ！２種の刺身盛り
上質サワラお造り御膳
鰆×答志島特産の黒海苔とのコラボ丼
上質サワラの海苔まみれ丼御膳
五感で味わう鰆一夜干しの溶岩焼き
上質サワラの炙り焼き御膳
の御膳では、お食事の〆として特製だし汁をかけて『だし茶漬け』もお楽しみいただけます。
お料理内容などの詳細は、御膳ページからご確認ください
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上質サワラのみ使用した毎年人気の『サワラづくしコース』もございます
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お知らせ
喜久屋Instagram限定で、御膳メニューを17時からご予約できる特別枠を設けました。
夕食は早めでokな方はぜひご利用ください。
また、Instagramでは当店おすすめの日帰り旅程をご紹介しております。
≪答志島へプチ船旅～午後から4時間でサクッと観光＆地魚グルメ編≫をご覧ください。