当店における牡蠣をご提供できるのは《2月上旬頃から》となります。
当店独自の判断により、ブランド牡蠣の名にふさわしい一番おいしい身の状態になったときにご提供開始いたします。
例年ですとご提供期間は、開始日から約40～50日間です。それは一般的な牡蠣を食す期間のイメージに比べると短いかもしれませんが、当店なりの理由とこだわりをもってご提供しております。
今はまだ「おいしくな～れ、おいしくな～れ」と桃取の海に祈りながら、我々もその時が来るのを楽しみにしています。
牡蠣好きな皆さま、ももこまちファンの皆さま、どうか今しばらくお待ちください(^^)/
ブランド牡蠣ももこまちは2月上旬頃から
